KATKA ŠPETOVÁ MĚLA TŘETÍ NEJCHUTNĚJŠÍ ŠTRÚDL

5 října, 2015|Posted in: Obecné

Tradiční ruční výroba a následná ochutnávka moštů, soutěž o nejlepší štrúdl, hudební produkce a několik novinek bylo k vidění na třináctém ročníku Slavností jablek. Akce doprovázená příjemným slunečným počasím přilákala podle organizátorů na pět tisíc návštěvníků, což je historický rekord.

Pravidelně se porotě sejde množství doma připravených štrúdlů, která je pak hodnotí ve dvou kategoriích. Nejhezčí štrúdl měl Jakub Janota z Plzně, druhé místo porota udělila místní Zuzaně Hovorkové z Kokašic a třetí skončila Jana Divišová z Plzně. Nejchutnější štrúdl upekla Lucie Dudáková z Chrustenic, druhé místo získali žáci šesté třídy školy Kostelní v Tachově a třetí byla Kateřina Špetová ze Stříbra. „Nikdy jsem se štrúdly nesoutěžila, ale mám v Praze kavárnu a tam hodně pečeme. Sahám jak po tradičních i zvláštních receptech,“ řekla Deníku vítězka, která na Krasíkov přijela až z Berounska. Prozradila, že jde o prvorepublikový recept s váleným křehkým těstem. „Štrúdl měl tvar francouzského koláče a v těstě bylo trochu více žloutku. Pak tam byla jedna ingredience, ale to si nechám jen pro sebe,“ dále naznačila recepturu Dudáková a dodala, že vítězství je obrovským povzbuzením a příští rok se určitě slavností opět zúčastní.

Zdroj: http://tachovsky.denik.cz/zpravy_region/obrazem-slavnosti-mely-rekordni-ucast-20151003.html
Foto: Barbora Houdková, Hanka Štollová a Vladimír Novotný.

Děkuji všem za spolupráci!

 

IMG_9001 IMG_9003 IMG_9005 IMG_9006 IMG_9011 IMG_9012 IMG_9013 IMG_9014 IMG_9015 IMG_9016 IMG_9018 IMG_9019 IMG_9020 IMG_9021 IMG_9022 IMG_9023 IMG_9025 IMG_9027 IMG_9028 IMG_9029 IMG_9033 IMG_9035 IMG_9037 IMG_9038 IMG_9039 IMG_9042 IMG_9048 IMG_9051 IMG_9052 IMG_9054 IMG_9055 IMG_9058 IMG_9059 IMG_9060 IMG_9065 IMG_9069 IMG_9074 IMG_9076 IMG_9081 sla1 sla2 sla3 sla4 sla5 sla6 sla7 sla8 sla9 sla10 sla11

stoll1 stoll2 stoll3 stoll4 stoll5 stoll6 stoll7